(유청 분리기)Bear Greeks 2.4L 꾸덕메이커

요거트 메이커를 이용 홈 메이드 요거트를 먹던 중

예전 면포를 이요 그릭 요거트를 만들어 먹던 아주 귀찮았던 기억이 새록새록 한 시점에

혹시나 하여 인터넷을 검색해 보니 수많은 유청 분리기가 판매되고 있다는 걸 발견 하게되었음

 

but. 가격이 저렴하진 않았지만 한번 구매로 오랫동안 사용할 수 있을것 같아 바로 인터넷 주문

 

주문 시 중요하게 생각한 두가지

1. 900ml 우유 두개를 한번에 만들 수 있는 넉넉한 사이즈

2. 양문형이 아닌 조그마한 냉장고(잠깐 사용 후 바꾸려 했던 냉장고를 4년째 사용 중)에 들어갈 사이즈

 

그렇게 검색하여 찾은 제품 Bear Greeks 유청 분리기 - 2.4L 꾸덕 메이커

박스 샷

구성품: 뚜껑, 누름판, 스프링, 나일론 필터망, 투명볼, 설명서

 

사용 전 설명서에 나온 것 처럼 식초, 베이킹소다를 이용하여 깨끗이 세척

홈메이드 요거트 1400ml 넣은 후 누름판 덮기

요거트는 이마트 생활의딜 900ml 우유(1+1)와 메일 바이오 요거트를 이용하여 제조

참고로 유청분리기 비추천 목록에 포함되어 있는 요거트라 걱정은 했지만 결과는 잘 나왔다.

 

스프링을 넣지 않고 뚜껑을 덮은 후 냉장고 속으로, 냉장고 사이즈가 간당간당(21시)

※ 냉장고용량 참조용 249L 대우 루컴즈 냉장고

 

10시간 정도 지난 후 모습, 유청이 상당히 많이 내려옴

스프링(8KG)을 넣은 후 다시 냉장고 속으로(21시 ~ 06시, 9시간)

 

스프링 넣은 후 유청분리된 모습(06시 ~ 21시: 15시간)

누름판을 제거한 요거트의 최종 상태

 

요거트 문제인지 깨끗하고 민들민들한 모습이 나올 줄 알았으나, 지진이 난것처럼 갈라진 결과물을 보고 좀 아쉬웠음.

 

모양과 다르게 꾸덕한 그릭요거트는 굉장히 만족스럽게 나왔으며,

나일론 필터망과 요거트의 분리가 깨끗하고 쉽게 되어 좋았음